🥚 Vegetarian 0 kcal

liquore cioccolato

Recipe Info

Original Servings 1.0
Total Energy 0 kcal
Vegetarian Diet Yes
Vegan Diet No
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Ingredients

Ingredient Quantity Measure
milch 750.0 g
schlagsahne 250.0 g
cacao (bitter) 100.0 g
zucker 250.0 g
alcohol 150.0 g
zartbittere schokolade 100.0 g

Preparation Instructions

Milch, Sahne und Zucker in Topf mischen und erhitzen. Cacao hinzugeben. Mit Schneebesen ständig rühren. Etwa 10min Kochen lassen und danach Schokolade hinzugeben. Weiterrühren, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist. Abkühlen lassen und Alkohol hinzugeben. Schokoladenlikör sieben und in Flaschen abfüllen. 20-30 Tage reifen lassen.